从6个维度制定陈满记品牌营销策略

01 、行业分析及战略定位研究
02 、品牌战略心智定位
03 、品牌话语传播体系
04、品牌符号系统规划
05、产品包装创意设计
06、营销推广工具制定

       调味品渠道向商超转移，利于消费升级产品渗透。健康酱油由于价格较高，主要定位于价格不敏感的家庭消费者，在餐饮和食品加工中使用极少。而家庭消费者通过零售渠道购买调味品，主要包括以商超为代表的现代渠道和以杂货店为代表的传统渠道。在日本的调味品零售渠道中，商超的占比一直维持在80%以上，传统的杂货店占比低于6%且呈下降趋势。成熟市场中，由于高端产品占比较大，以商超为代表的现代渠道是主流，杂货店等传统渠道只占很小的比例。
      随着我国调味品市场的发展，零售渠道中商超占比提升迅速，从2001年的28.9%上升到2015年的67%，成为主要渠道，且对比日本还有一定的提升空间。而传统的杂货店占比同期大幅下降，从70.4%跌落至29.5%。鉴于消费升级的产品价格高、定位高端，其流通渠道主要在商超等现代渠道，传统渠道则主要销售一些中低端的产品。因此，渠道的转移有利于消费升级后的高端产品快速扩张，商超占比有望进一步扩大。

调味品发展趋势、调味品市场规模如何?在追求美味的同时，健康理念也值得长期关注。《“健康中国2030”规划纲要》的提出，强化了消费者对“三减三健”的健康理念的认知，减盐、淡盐、有机和绿色调味品的产品研发成为方向之一。


调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。